En Dahomey, el número tres es de suma importancia; domina la concepción del tiempo y del espacio religioso y ritual. Tres grandes panteones comparten el universo sensible: Mawu y Lisa, el cielo, Sagbata, la tierra, Hévioso, el trueno y el mar. En Haití, si se mantiene la estructura ternaria, cambia radicalmente de alcance y significado. La idea abstracta de los tres panteones ha sobrevivido, pero ha fluido algo de contenido original.
Nacerán panteones étnicos. Cada una de las principales categorías culturales de la colonia reclama la paternidad nominal de un panteón. El panteón rada es el rito central , el más prestigioso, donde se encuentran los grandes dioses de origen dahomeyano y yoruba. Los grandes rituales y principios básicos que sirven como modelos para toda la religión están contenidos en el rada. Este es, en cierto modo, el aspecto «oficial» del vudú: «Las ceremonias capitales son todas del rito Rada. La iniciación del canzo, que convierte al individuo en seguidor del vudú, es el rito Rada. El panteón de Kongo agrupa los espíritus importados de África Central. El panteón Petro, desarrollado más tarde en la colonia por la población criolla (y criolla), tiene un carácter particular, las demás etnias están presentes dentro de estos tres panteones principales, ya sea a través de deidades intervinientes (Sinegals en el petro, Ibos en el rada), o por pasos de baile o detalles en los rituales.
Cada uno de estos tres panteones también tiene su propio ceremonial, las aclamaciones rituales, «Abobo /para el rada, «¡Bilolo!» para el petro ; descargas de pólvora, que solo se escuchan en ceremonias Petro; la cocina ritual: los loa pétros comen crudos, beben secos; las radas comen cocidas, no les gusta el alcohol.
Para el haitiano, la religión es una realidad completa. Contiene la vida en todos sus aspectos, está diseñada para asumir y sublimar las contradicciones, los conflictos, que son la condición misma de la vida . La armonía solo se puede encontrar y reconstruir a costa de esta integración total. Todo está en la naturaleza en la que vinimos. Tenemos en nosotros, se mueve a nuestro alrededor fuerzas diversamente orientadas. Estos existen: los dioses son por lo tanto su fuente; hay que saber usarlos, hacerlos buenos para los hombres vivos. El vudú permite conceptualizar estas fuerzas, dialogar con ellas, sin negarlas. Los tres panteones los hacen presentes y los encarnan:
• El rada exaltará el lado luminoso del hombre y de la vida, los sentimientos en su aspecto benéfico, la acción benéfica de lo espiritual;
• El petro se hará cargo del lado oscuro del hombre y de la vida, los sentimientos en su aspecto peligroso, la acción ambigua de lo espiritual;
• Kongo, menos personalizado, expresa con su deslumbrante ritual, la fiesta, el aspecto explosivo de la vida.
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